Pasta Fratelli

Tres tres bientot , toute la gamme des Vins présent au Pasta Fratelli !

Revenez voir le Blog.pasta-fratelli.com tres prochainement !

En 1880 Luigi Bigi vint à Orvieto en Ombrie venant de Toscane et y créa des chais dans un vieux couvent. Cette cave controle aujourd'hui le tiers de la production d'Orvieto" .. Et le vin Vipra ..



En 1880 Luigi Bigi vint à Orvieto en Ombrie venant de Toscane et y créa des chais dans un vieux couvent. Cette cave controle aujourd'hui le tiers de la production d'Orvieto" .. Et le vin Vipra ..

Les raisins pour Vipra Rossa viennent des vignes les plus fines et individuellement choisies. Le sol est caillouteux et pauvre, forçant les vignes en masse plantées à lutter, contribuant à de bas rendements et a concentré le fruit. La récolte à la main commence en octobre et le vin est vieilli pendant six mois dans les barriques françaises de chêne avant qu'il soit mélangé et plus loin vieilli jusqu'à ce que les saveurs des différents raisins aient réalisé l'harmonie parfaite.

Traduction imparfaite et rapide de la Source : http://www.winelegacy.com/ItemDetail.aspx?Item_ID=318 et http://www.alfavendee.com/

Une petite avance sur Noël c'est toujours bon a prendre!! Avis aux amateurs d'épicerie italienne, nos paniers garnis de Noël serons prêts vers mi Novembre, pour les cadeaux ou pour se faire plaisir....
Et aussi, ho ho ho ho le menu de Noël fera aussi son entrée pour regaler nos papilles, croyez moi j'ai gouté!!!

Sans tout dévoiler, a foison il y aura: Panforte, Panettone, vin Italien et Sicilien, Vinaigre balsamique, huile d'olive nature ou agrémentée, baba au limoncello, petites patisseries Italiennes....etc. Je ne vous dit pas tout c'est triché... Il faudra venir



Visiter le site Officiel Pasta Fratelli www.pasta-fratelli.com

Voici une vidéo pour pouvoir visiter notre restaurant sans bouger de derrière votre ordi, elle n'est pas très top mais promis une meilleure arrivera bientôt!
Par contre pour manger, faudra venir!!

Notre petite favorite c'est celle ci

Mais plus encore notre grande favorite c'est Fred!! et son blog qui nous emmene parfois très loin et parfois juste à côté aussi!!
Alors par ce petit message, nous voulions te remercier, toi de nous avoir accordé ta confiance en quelques jours, de nous avoir fait participer a cette jolie fête pour cette si jolie voiture.. Nous ne remercierons jamais assez..
Nous n'avons que ce modeste présent...




Et à vous autre, même si vous ne connaissez pas alfa, allez sur ce blog là et vous serez conquis: